500g I Filei di semola di grano duro 100% Calabrese macinato a pietra sono un prodotto tipico della tradizione Calabrese. L'impasto è semplice, costituito da farina di grano duro ed acqua. Si...
500g I nostri Maccheroni di segale 100% Calabrese sono un formato tipico della cucina Calabrese. Si ottengono arrotolando a mano la sfoglia ruvida intorno ad un tipico bastoncino di ferro. In ogni...
500g Un nuovo formato ruvido e corposo che regala un piacere intenso e appagante al palato, gli Spaghetti Quadrati di semola di grano duro si sposano con la prelibatezza del Peperoncino Rosso...
500g La Struncatura di semola integrale Calabrese è un prodotto tipico della tradizione Calabrese. La semola integrale macinata a pietra le conferisce un aspetto ruvido e poroso che permette di trattenere molto bene il...
250g Le materie prime selezionate ed il pregiato Tartufo Nero vengono unite e lavorate nella realizzazione delle nostre Tagliatelle all'uovo con Tartufo Estivo di Calabria. Il taglio inconfondibile e la lenta essiccazione...
I nostri Tagliolini all'uovo con Tartufo Nero di Calabria si caratterizzano per il loro taglio sottile e la lenta essiccazione a basse temperature che li rendono porosi, veloci da cuocere, facendone l'espressione...
250g Il piacere della pasta di semola di grano duro, tipica della cucina italiana, si sposa con la prelibatezza del Peperoncino Rosso di Calabria. Un connubio perfetto per dar vita a...
500g Il piacere della pasta di semola di grano duro, tipica della cucina italiana, si sposa con la prelibatezza del Peperoncino Rosso di Calabria. Un connubio perfetto per dar vita a...
250g Le Tagliatelle all'uovo sono il formato più celebre della nostra selezione di pasta all'uovo. Con la nostra versione Tricolore porgiamo omaggio al simbolo del nostro Bel Paese con un piatto verde, bianco e...
