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Confezione contenente: Filei di semola di grano duro 100% Calabrese 6 x 500g.
I Filei di semola di grano duro 100% Calabrese macinato a pietra sono un prodotto tipico della tradizione Calabrese. L'impasto è semplice, costituito da farina di grano duro ed acqua. Si ottengono arrotolando a mano la sfoglia ruvida intono ad un bastoncino di legno o un rametto di ginestra essiccato.
PRODUZIONE LIMITATA
ECCELLENZA CALABRESE
Valori medi per 100g
Valore energetico | Kj 1506 Kcal 360 |
Grassi | 1,6g |
di cui saturi | 0,3g |
Carboidrati | 72g |
di cui zuccheri | 2g |
Proteine | 11,7g |
Sale | 0,02g |
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