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Soppressata al Tartufo Nero di Calabria
Soppressata al Tartufo Nero di Calabria
Soppressata al Tartufo Nero di Calabria
Soppressata al Tartufo Nero di Calabria

Soppressata al Tartufo Nero di Calabria

€10,80 €13,50
    DESCRIZIONE

    300g

    La Soppressata al tartufo nero è prodotta con l'impiego di carni di suino 100% italiane. Ingrediente chiave è decisamente il tartufo nero che regala al prodotto un sapore raro e delicato, intenso e fragrante. La caratteristica della sua forma rettangolare è frutto della consuetudine diffusa nello storico borgo silano di schiacciare il salume tra pesanti tavole, in gergo “mettere alla suppressa” da cui ha origine il nome soppressata. 
    Ottima se accompagnata a fette di pane casereccio o verdure di stagione.

     

    ECCELLENZA CALABRESE

     

    Valori medi per 100g

    Valore energetico Kj 1317 Kcal 316
    di cui grassi 20g
      di cui saturi 7,8g
    Carboidrati 0,7g
      di cui zuccheri <0,5g
    Proteine 33g
    Sale 4,7g
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